ТОП 10 лучших статей российской прессы за Март 16, 2022
Свекла отечественной сборки
0
Автор: Елена АРАКЕЛЯН . Комсомольская Правда. Москва
Еда в России в основном своя. Даже по овощам, если верить Минсельхозу, мы обеспечиваем себя на 85%. Правда, не только отечественные самолеты, но и мясо, молоко и тепличные помидоры у нас не без импортных «деталей». И некоторые горячие головы уже кричат, что без зарубежных семян, племенных буренок и запчастей к сеялкам-веялкам скоро все встанет — и здравствуйте, пустые полки. Клевещут?
А ВМЕСТО СЕРДЦА – ИМПОРТНЫЙ МОТОР
Начнем с хорошего. По общему мнению экспертов, за последние пару лет зарубежная составляющая в отечественных продуктах заметно ужалась. Еще в 2019 году аналитики рассказывали «КП», что если, например, запретить к нам ввоз племенного молодняка, то все отечественное птицеводство и свиноводство через несколько месяцев встанет.
Но доктрина продовольственной безопасности потихоньку работает. Общая схема такая. Если в стране почти полностью разрушена система тепличных хозяйств, нет и смысла в промышленных масштабах производить свои семена помидоров и огурцов. Но как только стали вкладываться деньги в теплицы, появился и экономический стимул возрождать для них семеноводство. Пример условный, но показывает, как все работает. Правда, небезупречно.
- Если считать все на круг, в среднем импортного в отечественных продуктах сейчас не менее 12%, - говорит Анатолий Тихонов, заведующий лабораторией экономики и организации сельского хозяйства Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий Российской академии наук. - Это не смертельно, но неприятно.
Главная неприятность заключается в том, что эти средние «не менее 12%» неравномерно распределены по разным сферам: где-то почти все свое, а где-то — на 50-70% импортное. Самые большие проблемы — с семенами некоторых культур (не пшеницы — она-то вполне отечественная) и сельхозтехникой (см. «Только цифры»).
- В последние годы государство все же обратило внимание на семеноводство и генетику. И в том числе на «приземление» зарубежных производителей семян, - рассказывает Анатолий Тихонов. - Стали открываться центры семеноводства, крупные заводы в наших южных регионах (даже если открывшие эти заводы зарубежные компании решат уйти, семена-то уже здесь — Ред.). С племенным животноводством, про которое тоже много говорят, дела получше. Достаточно сильную советскую школу в этой сфере не до конца успели развалить, поэтому тут восстанавливаться проще.
Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00